Crumbly Peach Cheesecake

Zo simpel en lekker maak je ze zelden! Cheesecake, lazy-ass style.

Ingrediënten:
*Pak appeltaartmix
*150 gram boter
*2 eieren
*300 gram roomkaas
*1 tl vanille extract
*2 lepels suiker
*1 blik perziken op sap

Hoe ga je te werk?
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Maak kruimels van het pak appeltaartmix, 1 ei en de boter. Tip; met de garde gaat het extra snel. Doe de helft van de kruimels in een ingevette ovenschaal en bak dat 10 minuten. Snijd ondertussen de perziken in stukjes van ongeveer 1 x 1 cm. Roer de roomkaas los met het ei, de suiker en de vanille. Haal de kruimelbodem uit de oven, spreid de perziken er over uit, spatel er de roomkaas overheen en dek af met de andere helft van de kruimels. Bak ongeveer 35 minuten of tot de taart goudbruin ziet. Enjoy!

This entry was posted in Recept.

6 comments

  1. Skaai says:

    Oh hai :P vers viel me mee, niet veel spannender dan perzik uit blik.
    Er staat er nu weer een in de oven, voor op ’t werk morgen :D

  2. Mariëlle says:

    Haha okay, dus ik houd het dan ook gewoon lekker bij perzik uit blik :-)
    Hier staat hij voor volgende week weer op de planning, voor Jodokus z`n verjaardag.

Geef een reactie

CommentLuv badge
Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud